Traiteur
Nos propositions pour agrémenter vos repas de fin d’année.
Foie gras de canard au torchon origine France.
200g / 42.00 CHF
Chutney de fruits secs. (accompagnement foie gras)
100g / 5.00 CHF
Saumon des Iles Féroé façon « Gravlax »
100g / 9.50 CHF
Truite des eaux vives du Jura Soubey façon « Gravlax ».
100g / 10.50 CHF
Terrine de brochet du lac de Neuchâtel au beurre d’écrevisse et estragon.
100g / 9.50 CHF
Coquille St Jacques à gratiner (Champignons, poireau, crevette sauvage)
Portion / 26.00 CHF
Timbale de faisan à la crème de truffe.
Portion / 21.00 CHF
Truffé au chocolat pur origine à l’orange confite.
Portion / 6.50 CHF