Menus du jour Menu du jourVendredi 15 mai Velouté d’asperge. 7.00 ou Mousseline de brochet du lac et salade de saison. 7.50 ♦♦♦ Filet de merlan au beurre d’origan, pommes nature et légumes. 22.00 ♦♦♦ Bavette de boeuf à l’échalote, rösti et légumes....